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Espetinho de Alcatra Temperado

Espetinhos facilitam qualquer comemoração, porém o tempero e a escolha da carne são fundamentais para o sucesso dessa iguaria. A carne mais usada é a alcatra, e cada região do Brasil possui diferentes costumes de acompanhamento, mas o que nunca pode faltar é um bom molhinho de pimenta e a popular e irresistível farofa.

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